とろける食感に注目！「ココット ドゥ フレーズ」
”資生堂パーラー”は今年、創業115周年を迎えます。みなさまとのいいご（115）縁への感謝を込め、銀座本店ショップにてスペシャルケーキを1日5台限定で予約販売するとのこと。貴重で源泉された、旬な苺を使用し、フレッシュだけでなく、ジュレやジャムもその品種で仕立てるとのこと。スプーンで食べるショートケーキをイメージという、とろけるような食感が注目を集める「ココット ドゥ フレーズ」はぜひ一度味わってみたい！
『ココット ドゥ フレーズ』（要予約）
大輪の花のように苺をデコレーションした、このうえなくソフトな仕上がりのココットスタイルのケーキです。やさしい口あたりになるようにスライスした苺、極々薄くスライスしたきめ細かなスポンジケーキ、生クリームには自家製苺ジャムをあわせ、苺の醍醐味であるみずみずしさと甘酸っぱさを存分に感じられるよう仕立てられているとのこと。1台で約50個相当※の苺を使用しています。8名～10名さまで楽しめるサイズとのことです。
<苺の品種>
1月：岐阜県産“美濃娘”
2月：和歌山県産“まりひめ”
3月：福島県産“ふくはる香”
詳細
●予約販売限定数：5個／日
●ココットのサイズ：直径192mm×高80mm
（資生堂パーラー創業115周年のゴールドのロゴ入）
●予約販売：
ご予約承り期間：2017年1月15日（日）～11月23日（木）
お引渡期間：2017年1月22日（日）～11月30日（木）
（苺の入荷状況により期間および限定数量が変更になる場合がございます。ご予約の際、スタッフにお問い合わせください。）
※ご予約受付7日後からお引渡可能です。受付日翌日を起算日とします。
※お引渡し日が2月1日（水）の苺は和歌山県産“まりひめ”です。
【資生堂パーラー 銀座本店ショップ】
■住所：東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル１階
■TEL：03-3572-2147
■営業時間：11:00～21:00
■定休日：年末年始
※2017年2月20日（月）はビルメンテナンスのため休業。
■URL：http://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl128
