長野・高遠の桜の花を使用したビール「サンクトガーレン さくら」が2月23日に登場 桜風味・パッケージもおしゃれ。

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「サンクトガーレン さくら」発売!

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社から、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使ったビール「サンクトガーレン さくら」が2017年2月23日(木)から4月初旬までの季節限定で発売されるとのことです。桜の季節にぴったりの「桜味風味」のビール、パッケージにも桜のおしゃれなデザインが採用されています。

通常、ビールは大麦麦芽でつくりますが、このビールでは小麦麦芽を併せて使用することで、口当たりが柔らかくなるよう工夫されているとのこと。また、ビールの苦味のもとになるホップの量は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けがされているようです。桜茶などにも使われる食用の八重桜を1回の仕込み(2,340L)に60kg使用。飲みやすく桜の風味を感じられる商品となっていることでしょう。

商品概要

商品名  :サンクトガーレン さくら
アルコール:5%
容量   :330ml
価格   :463円(税込)
原材料  :麦芽、ホップ、桜(花と葉)
詳細URL: http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sakura/
予約URL: http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sakura/#unit-10816

公式サイト、各種SNSなどについて

公式サイト: http://www.sanktgallenbrewery.com/
Twitter  : https://twitter.com/SanktGallenSHOP
Facebook : https://www.facebook.com/SanktGallenBrewery
Google+ : https://plus.google.com/+Sanktgallenbrewery/

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