【サロン・デュ・ショコラ】
【サロン・デュ・ショコラ】は今年15回目のアニバーサリー!そんな記念すべき今回のテーマは〈LaLaLa Chocolat ! 〉あなたと、ショコラと、人生と。歌いたくなるほど楽しいサロン・デュ・ショコラに来れば、ショコラの「今」がわかり、ショコラの
「幸せ」に満たされますよ♪ 会場を「東京国際フォーラム」に移し、約5000㎡の広さに拡大。世界17カ国から集結する約100ブランドをラインナップ。会期中は、日本を代表するショコラティエはもちろん、フランス、ベルギー、イタリアなどからもショコラティエが集結し、総勢70名のシェフが勢ぞろいします!
▲セレクション・ボックスは、サロン・デュ・ショコラでしか手に入らない!
15回目のアニバーサリーボックスが3つ登場します!世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリントした、新作や自信作がずらっと15粒。「コレが私だ !!」と言えるマイNO.1ショコラを集めたスペシャルBOXです♪
▲こちらは若き天才貴公子。〈イヴレス〉はバナナのパートドフリュイと、個性的なグァテマラ産のカカオのクーベルチュールで作ったガナッシュを2層に。とってもバナナです!
▲10粒のショコラは、まるで10皿のデセール
地元で愛されているお菓子やみんなが大好きなお菓子を高級レストラン、ホテルなどを経験しているシェフ10名がチョコレートで表現した素敵なセットです♪
▲花束を贈るように、大切な人にショコラを❤
特別な日や記念日に「花」を贈るように、開けたら花束をもらった時のような驚き、嬉しさ、喜びをイメージ。15回目のアニバーサリーを記念して、10人のトップショコラティエが「花」をテーマに思い思いのボンボンショコラを見事に咲かせます♪
●一般会期
2017年2月2日(木)〜2月5日(日)午前10時〜午後8時
●会場
東京国際フォーラム ホールE
東京都千代田区丸の内3丁目5番1号
●サロン・デュ・ショコラオフィシャルHP
http://www.salon-du-chocolat.jp/
このスペシャルなチョコレートの祭典に、ぜひ足を運んでみてください♥