February 10, 2017

フランス・ボルドー生まれのワインプロモーター、ジェニファー・ジュリアン氏を迎えて【黒トリュフ×ボルドーワインの会】が開催されます。

ボルドーワインと黒トリュフのマリアージュが楽しめる会

東京都渋谷区神宮前のフレンチレストラン、KEISUKE MATSUSHIMAにて、フランス・ボルドー生まれのワインプロモーター、料理評論家、NHK「テレビでフランス語」レギュラー講師、リポーターなどなど、多方面で活躍中のジェニファー・ジュリアン氏を迎え、ボルドーワインの魅力と郷土料理、黒トリュフのマリアージュが楽しめる、【黒トリュフ×ボルドーワインの会】が開催されるとのこと。今が旬の黒トリュフをふんだんに使ったコースと、ボルドーの郷土料理とワインのマリアージュが楽しめる会となるのだとか。

講師：ジェニファー・ジュリアン氏フランス・ボルドー生まれ。ワインプロモーター、フランスの食と文化のアドバイザー、料理評論家、NHK「テレビでフランス語」レギュラー講師、リポーター等、多方面で活躍。ボルドー右岸のサンテミリオンのジュラード騎士団のDame de la Jurade de Saint-Emilion、左岸のボンタン騎士団のCommandeur d’honneur de la Commanderie du Bontempsとして活動。