『ゴチになります！』で紹介された人気のメニュー♡2017年1月4日～引き続き延長提供！
2016年11月に『ゴチになります！』で紹介された、東京ガーデンテラス紀尾井町にオープンした「THE CHINOIS Taste of Canton(ザ シノワ テイスト オブ カントン)」の限定メニューが好評につき、2017年1月4日より延長して提供されるそうです♡今年の新年会や春の送迎会のお祝いとして、是非芸能人達も味わった素敵なお料理を楽しみながら番組で紹介されたメニューの類似体験をしてみませんか？♪
メニューは、このお店の看板メニュー♥「干アワビ料理」が並びます！以下、一番大きなあわびは一個88万円もするそうですよ！是非、店内に飾られたあわびを楽しんでみてはいかがでしょうか？
【「ゴチになります！」メニュー】＊仕入れ状況により食材が多少変更になる場合がございます。
・香港魚湯赤睦油麥菜(ノドグロの陶板煮込み 香港ブイヤベース仕立て) 7,800円
・黒椒胡椒炒星鰻魚(天然アナゴのブラックペッパー炒め) 3,200円
・蟹黄海虎翅(タイガーシャークの煮込み 渡り蟹卵のまろやかなソース) 1人前12,000円
・頂湯椿翅(ハンマーヘッドシャークの煮込み 金華ハムの極上スープ) 1人前13,000円
・紅焼鴛鴦鮑(干し鮑とフレッシュ鮑の特製オイスターソース煮込み) 1人前8,800円
・白玉干鮑煎鵝肝(干し鮑 40頭の煮込み フォアグラ大根とともに) 1人前8,800円
・鮑参翅肚(干し鮑、ふかひれ、なまこ、魚の浮き袋の特製壺煮込み) 15,000円
・九層塔煎山形西冷牛(山形牛サーロイン バジルとミントのオリエンタルスパイシー炒め) 3,400円
・卑梨汁煎 A5 山形西冷牛(山形牛サーロインとフォアグラ 香港黒酢とベリーのソース) 3,600円
・特製蝦子雲呑麺(海老の乾燥卵入り特製ワンタン麺 伝統的な香港極細麺で) 1,800円
＊文字化け防止のため、一部、正式名称の漢字ではない表記がございます。ご了承ください。
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▲「山形牛サーロインとフォアグラ 香港黒酢とベリーのソース」
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▲「山形牛サーロイン バジルとミントのオリエンタルスパイシー炒め」
＜デザート＞
香片布甸(特製ジャスミンプリン) 1,200円
温製杏仁豆腐(特製 温かい杏仁豆腐) 1,200円
マンゴー・Mango・芒果(マンゴーづくしの特製デザート) 1,800円
＊これら「ゴチになります！」に登場したメニューも含まれるコース(20,000円～30,000円)も提供いたします。
THE CHINOIS Taste of Canton（ザ シノワ テイスト オブ カントン）とは？♥
グランドプリンスホテル赤坂の跡地にオープンした高級広東料理店♥主に干アワビ・フカヒレ・ツバメの巣といった中華の高級食材をつかった料理です。日本の岩手県や青森県でとれるアワビはすべて海外に輸出されてしまうため、日本であわびを提供するためには逆輸入しなければなりません。そんな高級なアワビを使った是非、おすすめのメニューを思う存分お楽しみくださいね♪
いかがでしたか？♪新年のお祝いは、是非テレビでも紹介された人気メニューあわびやフォアグラといった高級食材を楽しんでみてはいかがでしょうか？♥
【店舗概要】
正式店舗名 ： THE CHINOIS Taste of Canton
所在地 ： 東京都千代田区紀尾井町1-2
東京ガーデンテラス紀尾井町3階
アクセス ： 東京メトロ永田町駅 9a出口直結
東京メトロ赤坂見附駅より 徒歩1分
電話 ： 03-6256-9881
営業時間 ： 昼：11:00-15:00(LO 14:30)
夜：17:30-22:30(LO 21:30)
定休日 ： 無休
坪数 ： 50坪
席数 ： 48席(個室3室／半個室1室)
平均客単価 ： 昼4,000円 夜20,000円
ホームページ： http://www.thechinois.jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/thechinois.jp/?fref=ts
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▲THE CHINOIS Taste of Canton 店内
