【いちごのパフェ】
大戸屋では、2017年1月27日(金)より、旬のデザート『いちごのパフェ』が販売されます♪3月末までの期間限定です。旬のいちごに加え、お店で手作りしたイチゴソースもトッピングされています。苺アイスに使われている北海道産マスカルポーネは、イタリア原産のクリームチーズの一種で、固めにホイップした生クリームのような、なめらかな食感があります。これを使った苺のアイスは、やわらかな甘さのさっぱりした味。そのまま食べてもおいしいですが、口どけのよいホワイトチョコホイップと合わせると、また違った甘さを楽しめますよ♡
こだわりはなんといっても、最後まで苺がたっぷり使われているということ!苺は、ただおいしいだけでなく、ビタミンCがとても豊富な果物です。7粒ほどで1日に必要な量のビタミンCを補えると言われているくらい、果物の中ではトップレベル!ビタミンCには、コラーゲンの生成を助け、肌を若々しく保つ美肌効果があります。冬の乾燥で肌のバリア機能が低下してしまったりなど、肌の悩みがある人にはオススメの栄養素です。また、ペクチンがたっぷり含まれているので、整腸作用も期待できますよ。是非、たっぷり苺のコラボをお楽しみください♪
『いちごのパフェ』 369円(税込398円)
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