「SPRING FAIR」
ホテル阪急インターナショナルのビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」(ホテル1階)では、2017年3月1日(水)から5月31日(水)まで「SPRING FAIR」が開催されます♪ フランス料理を中心に多彩に揃う料理を組み合わせて“フルコース”を仕立てるように味わうビュッフェに、春の新作メニューから苺スイーツまでが期間限定で登場しますよ！
1.春薫る新メニューを食べ放題で
「鰆とタルタルソースのオーブン焼き」「筍と白身魚の海藻蒸し」、春野菜を添えた「仔羊のナヴァラン プランタニエール」「春野菜のタジン鍋」など、春の食材を巧みに用いた新作メニューが新登場！
2.五感で味わうメインディッシュを中心に“フルコース”を仕立てられる
シェフが目の前で一皿ずつ料理を仕上げるメインディッシュ＜半身の渡り蟹と濃厚ビスクが魅力の「渡り蟹のパスタ」「サーロインステーキ」「ポークロティ エピス風味(夜のみ)」＞に、お好きなメニューを組み合わせて自分だけの“フルコース”を仕立てるようにお召しあがりいただけます。
3. 苺を多彩にアレンジしたデザートも
デザートコーナーには、苺やベリー類を用いたデザートやフルーツが15種以上揃います。お客様の目の前で炙って提供する「苺とタピオカの抹茶ブリュレ(写真１)」のほか、「苺のグラスショートケーキ(写真２)」「苺ムースのロリポップ」「苺タルト」「ストロベリーチョコレートフォンデュ」など、春のスイーツが目白押しです♪
＜ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」＞
・ランチ 大人3,500円～／11：00～14：30(土日祝日は16：30まで)
・ディナー 大人4,500円～／17：30～21：00(土日祝日は17：00から)
・ご予約・お問い合わせ：Tel.06-6377-3618(ナイト＆デイ直通・お客様専用番号)
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/hhinternational/rest/nightandday/
