『NEWYORK PERFECT CHEESE』
新洋菓子ブランド『NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)』が東京駅構内南通路エリアに2017年3月30日(木)OPENしました！『NEWYORK PERFECT CHEESE』は、世界で活躍する3人のチーズのプロフェッショナル達が監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です♪ その記念すべき一店舗目となる東京駅店では、世界中から集めたチーズを吟味し試作を重ね完成した、3種のチーズ菓子を販売します。他にはないこだわりのチーズ菓子は、お土産として贈ると喜ばれること間違い無しのスイーツです☆
●監修者
・Bill Yosses(ビル ヨーゼフ)氏：元ホワイトハウスペイストリーシェフ。現在はニューヨークにてパーフェクトパイ オーナーシェフ。最高のパイと絶賛されています。
・Miyuki Murase(村瀬 美幸)氏：日本人初、世界一のフロマジェ。フランスチーズ鑑評騎士 シュバリエ2006叙任。ギルド インターナショナル メートル フロマジェ 2013受賞。フランス農事功労賞 シュバリエ2015叙勲。
・Rodolphe Le Meunier(ロドルフ・ル・ムニエ)氏：フランス最高峰、MOFチーズ職人。2007年 フランス政府認定最高職人章MOFフロマジェ。フロマジェ国際大会優勝。
●NEWYORK PERFECT CHEESE／ニューヨークパーフェクトチーズ
ゴーダチーズを練り込んだラングドシャ生地で、ふわふわのミルククリームとデンマーク産のチェダーチーズ入りホワイトチョコレートを包んだ一品。甘さの奥にあるチーズ風味をご堪能いただけます。
5個入：775円、8個入：1,080円、12個入：1,620円、15個入：2,025円、18個入：2,430円 ※ 全て「税込」価格です。
●CHEESE ESCARGOT／チーズエスカルゴ
チェダーチーズを入れたふわふわのスポンジにラムとバニラの香るクリームを巻きました。上品で優雅な大人の味わいのお菓子です。
4個入：878円、6個入：1,166円、8個入：1,555円、10個入：1,944円 ※ 全て「税込」価格です。
●MAPLE CHEESE／メープルチーズ
北海道マスカルポーネとクリームチーズから作ったチーズケーキを食べ進むと、とろけるメープルが姿を見せ、渾然一体の味となります。
5個入：775円、8個入：1,080円、12個入：1,620円、16個入：2,160円 ※ 全て「税込」価格です。
【本件に関するお客様のお問い合わせ先】
株式会社かみなり舎
お客様相談室：03-5542-0288
受付時間 ：平日9:00～18:00(土日・祝祭日・年末年始・お盆を除く)
